Burrata frite et légumes grillés à la provençale

Cette recette de burrata frite peut être servie en entrée avec du pain grillé, ou en plat principal, accompagné d'une salade ou de pâtes fraîches. N'oubliez pas les légumes grillés qui apportent une belle saveur méditerranéenne. Un coeur coulant entouré d'une enveloppe croquante, on adore!