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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe d'huile de coco
- 1 1/2 tasses de riz
- 3 avocats
- 1 tasse d'edamames, décortiqués
- 1 tasse de maïs en grains
- 3 carottes nantaises, violettes
- 1 poivron rouge
- 1/2 tasse de fromage Gouda, (facultatif)
- sel et poivre, au goût
Patates douces
- 1 patate douce, (grosse)
- 1 c. à soupe d'huile de coco
- 1 c. à soupe de sirop de noix
- 1 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de sel
Pois chiches
- 1 boîte de pois chiche, en conserve (540 ml)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre, au goût
Chou
- 4 tasses de chou rouge
- 1/2 tasse de fruit du moine
- 1/2 tasse de vinaigre de vin rouge
- 1/2 c. à thé de sel
Thon
- 500 g de thon, très frais
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1 c. à thé de Sriracha
- 1/2 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 oignon vert
- 1/2 c. à soupe de graines de sésame
Vinaigrette
- 2/3 tasse de yogourt grec nature 0%
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de sirop de noix
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- sel et poivre, au goût