Votre jardin ou votre panier bio déborde de beaux légumes de saison? Vous ne savez plus quoi en faire? Alors, vous allez adorer cette proposition: des betteraves caramélisées au four, servies avec des garnitures tellement fraîches. Attendez de voir...
À essayer aussi:
- Betterave
- Fromage
- Jardinage et horticulture
- Sirop d'érable
- Accompagnement
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 6 à 7 betteraves, nettoyées et pelées
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à thé d'origan séché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 75 g de fromage feta
- 1/2 citron
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Notes
Si les betteraves ont été réfrigérées avant d'aller au four, prévoir une plus longue durée de cuisson.
