Ingrédients
Pâte à pizza (pour 4 pizzas)
- 1 kg de farine type 00
- 2 1/2 tasses d'eau tiède
- 1 g de levure
- 2 c. à soupe de sel fin
Pizza
- 2 boules de pâte à pizza
- 200 g de viande hachée, cuite
- 6 tranches de fromage jaune
- 1 tasse de laitue iceberg, hachée finement
- 1/2 oignon, coupé finement
- 3 ou 4 cornichons
- graines de sésame
- sauce
Sauce
- 2 c. à soupe de relish
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde jaune
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de vinaigre blanc