Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 500 ml de bouillon de poulet
- 1 bière blonde, au choix
- 1 oignon, (gros)
- 250 ml de crème
- 200 g de mie de pain
- 50 g de miel, (environ)
- gras de canard, ou beurre
- croûtons de pain
- noix de muscade
- Cheddar, fumé, pour servir
- 1 saucisson, du commerce, pour accompagner
- sel et poivre