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Recettes

Fondue chinoise

Plaisir coupable de Marie-Josée Gauvin. Macleod à volonté

Portions

1

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 oignon
  • 4 tasses de bouillon de boeuf
  • 1/4 tasse de vin rouge
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé de sauce aux piments
  • bouquette garni, (persil, thym et feuilles de laurier)

Préparation