Plaisir coupable de Marie-Josée Gauvin. Macleod à volonté
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 1 | 45 min | 30 min | - |
Ingrédients
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 oignon
- 4 tasse de bouillon de boeuf
- 1/4 tasse de vin rouge
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à thé de sauce aux piments
- bouquette garni ((persil, thym et feuilles de laurier))
Préparation
Dans une poêle ou un caquelon de fondue, faire fondre le beurre avec l’oignon pendant 4 à 5 minutes.
Ajouter tout le reste. Mijoter pendant 30 minutes.
Mettre dans votre plat à fondue ou sur le réchaud. Servir au milieu de la table avec vos accompagnements favoris.
