Plaisir coupable de Korine Côté. Portion de 1,5 litre. Macleod à volonté
Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 1/2 tasses de lait
- 1 tasse de crème
- 2 tasses de farine, tout usage
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 tasse de vin blanc
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de cayenne
- 1 pincée de paprika
- 1 tasse de cheddar jaune, vieilli
- 1/2 tasse de cheddar blanc
- 1/2 tasse de parmesan
- sel et poivre, au goût