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Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Un mélange des Plaisirs coupables de Jérémy Demay et de Stéphane Fallu. Macleod à volonté
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 feuilles de pâte feuilletée
- 20 pommes, McIntosh, pelées et tranchées finement
- 1 tasse de sucre
- 8 c. à thé de fécule de maïs
- 1 c. à thé de cannelle, moulue
- 1/8 tasse de jus de citron
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 tasse de lait