Recettes

Chausson aux pommes géant

Un mélange des Plaisirs coupables de Jérémy Demay et de Stéphane Fallu. Macleod à volonté

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 feuilles de pâte feuilletée
  • 20 pommes, McIntosh, pelées et tranchées finement
  • 1 tasse de sucre
  • 8 c. à thé de fécule de maïs
  • 1 c. à thé de cannelle, moulue
  • 1/8 tasse de jus de citron
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 tasse de lait

Préparation