Plaisir coupable de Jérémy Demay. Macleod à volonté
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 2 | 10 min | - | - |
Ingrédients
Hamburger
- 6 pains hamburger
- 4 boulettes de steak haché
- laitue iceberg (tranchée finement)
- 2 ou 3 cornichons (tanchés)
- 2 tranches fromage jaune
- 2 tranches oignon blanc (tranché finement)
Sauce
- 2 c. à soupe de relish
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde jaune
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de paprika
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
Préparation
Hamburger
Construire le hamburger en étageant une tranche de pain, de la sauce, de la laitue et une tranche de fromage.
À l’aide d’une torche culinaire, faire fondre la tranche de fromage.
Ajouter une boulette de steak haché cuite et une deuxième tranche de pain.
Recommencer l’étape 1 en ajoutant les cornichons et l’oignon. Mettre la deuxième boulette par-dessus et refermer le tout avec un troisième pain hamburger.
Sauce
Mélanger dans un bol tous les ingrédients et réfrigérer le tout.
