Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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© Rimma_Bondarenko/Getty Images
Envie de faire changement? Ce gruau sans cuisson original met en vedette la patate douce et les épices chai. Un déjeuner automnal et soutenant grâce à sa richesse en fibres et en protéines.
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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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© Rimma_Bondarenko/Getty Images
Ingrédients
- 3 1/2 tasses de lait de soya à la vanille, non sucré
- 1/2 tasses de dattes séchées dénoyautées
- 3 sachets de thé chaï
- 1 patate douce moyenne, pelée et râpée
- 1 1/2 tasses de yogourt grec, nature 0% m.g.
- 1 1/2 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1/4 tasse de graines de chia
- 1/3 tasse de noix de cajou, hachées
- Fruits frais et miel ou sirop d'érable, au goût (pour garnir)