Trucs et inspirations

Tofu Général Tao

Qui n’aime pas le Général Tao? Essayez cette recette végétarienne pour un souper rapide.

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 tofu (450 g)
  • 1/4 tasse de fécule de maïs
  • 3 c. à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d’ail , hachées
  • 1 c. à soupe de gingembre , haché
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à soupe de ketchup
  • 1 c à thé de sauce sriracha (ou de pâte de piment)
  • 3 oignons verts , émincés
  • 3/4 tasses de bouillon de légumes
  • Huile

Préparation