Pour que le goût des épices soit bien présent dans vos recettes, prenez l'habitude de les faire griller à sec dans une poêle bien chaude avant d'ajouter corps gras et ingrédients. Vous ferez ainsi ressortir tout leur parfum!
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Pour que le goût des épices soit bien présent dans vos recettes, prenez l'habitude de les faire griller à sec dans une poêle bien chaude avant d'ajouter corps gras et ingrédients. Vous ferez ainsi ressortir tout leur parfum!