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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- Baguette de pain, pour le service
Tartare :
- 7 betteraves
- 2 pommes
- 1 chou-rave
- 1 tasse de courgette, râpée
- 1/2 concombre
- 1/2 tasse d'oignons verts
- 1 avocat
- sel, au goût
Mayonnaise :
- 1/3 tasse de lait de soja, non sucré
- 2/3 tasse d'huile de canola
- 3 c. à soupe de câpres
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de poudre d'ail
- mélange d'épices
- sel, au goût