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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 10 pétoncles, taille moyenne
- 2 courgettes
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 1 canne de tomates, en dés
- 1/4 tasse de bouillon de poulet
- huile d'olives, pour la cuisson
- parmesan, fraîchement râpé