Wrap au poulet, tomates séchées et poivrons marinés

Name: Wrap au poulet, tomates séchées et poivrons marinés
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 haricots blancs, rincés et égouttés; 375 ml (1 1/2 tasses) de poulet cuit, en gros morceaux(environ 300 g / 10 oz ou 2 demi-poitrines); 1 ail (facultatif), entière; 80 ml (1/3 tasse) de poivrons rouges marinés, égouttés; 80 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées; 80 ml (1/3 tasse) de yogourt nature; 10 basilic frais; Poivre et sel; 4 tortillas au basilic de taille moyenne; 1/2 poivron jaune, en julienne; 1/2 concombre moyen, en bâtonnets; 100 g (3,5 oz) de jeunne pousses de pois mange-tout ou de brocoli; Corde de boucherie (facultatif), (pour nouer les wraps

Par : Geneviève O'Gleman

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

Repos

Ingrédients

1 haricots blancs, rincés et égouttés
375 ml (1 1/2 tasses) de poulet cuit, en gros morceaux(environ 300 g / 10 oz ou 2 demi-poitrines)
1 ail (facultatif), entière
80 ml (1/3 tasse) de poivrons rouges marinés, égouttés
80 ml (1/3 tasse) de tomates séchées dans l'huile, égouttées
80 ml (1/3 tasse) de yogourt nature
10 basilic frais
Poivre et sel
4 tortillas au basilic de taille moyenne
1/2 poivron jaune, en julienne
1/2 concombre moyen, en bâtonnets
100 g (3,5 oz) de jeunne pousses de pois mange-tout ou de brocoli
Corde de boucherie (facultatif), (pour nouer les wraps