Portions
3
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
3
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 oeufs, (pour le jaune)
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 1/2 mascarpone
- 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre confit, haché
- 80 ml (1/3 tasse) de crème à fouetter 35 %
- 3 oeufs, (pour le jaune)
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 80 ml (1/3 tasse) de jus de citron
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli