Élevez votre soupe aux lentilles grâce à Louis-François!
Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses de lentilles corail
- 3 carottes avec fanes, tranchées en lamelles
- 1 petit oignon, en cubes
- 1 ail, écrasée
- 1/2 c. à thé de graines de cumin
- Beurre
- 4 tasses d'eau
- sel et poivre du moulin
- 1/2 chou-fleur
- 1/2 citron, confit en dés
- 1 citron, pressé
- 6 dattes Medjool
- Huile d'olive
- Labhné ou yogourt épais