Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_![](/content/dam/style-de-vie/migrated/images/2012/12/09/veloute-de-betteraves-4642.jpg)
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_![](/content/dam/style-de-vie/migrated/images/2012/12/09/veloute-de-betteraves-4642.jpg)
Ingrédients
- 2 betteraves Rosebud, égouttées
- 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet
- sel et poivre
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure ou de yogourt nature, pour le service