Recettes

Velouté de betteraves

Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 betteraves Rosebud, égouttées
  • 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet
  • sel et poivre
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure ou de yogourt nature, pour le service

Préparation