Cette recette de tofu mariné est parfaite pour remplacer le fromage dans les salades et les pâtes!
Portions
68
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 paquet de 350g de tofu extra-ferme
- 1/4 tasse d'eau
- 1/4 tasse de levure alimentaire
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 4 c. à thé d'herbes salées, maison ou du commerce
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 2 c. à thé de vinaigre balsamique
- 1 c. à thé de sambal oelek
- 1 c. à thé d'origan séché
- 1 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- 1/2 poudre d'ail
- Poivre, au goût