Recettes

Shirin Polo

Portions

4

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 1/2 tasses de riz basmati
  • 1 tasse d'écorces d'oranges
  • 1 tasse d'amandes en bâtonnets
  • 1 tasse de carottes , râpées
  • 1 gros poulet
  • 1/2 tasse de sucre
  • Sel
  • Safran
  • Beurre ou margarine

Préparation