Sauté de boeuf à l'asiatique

Name: Sauté de boeuf à l'asiatique
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 225 g de nouilles de riz; 1 carotte; 1 courgette; 1 branche de céleri; 375 ml (1 1/2 tasses) de bouillon de boeuf; 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux piments douce (de type A taste of Thaï); 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola; 450 g (1 lb) de bifteck de surlonge, coupé en lanières; 60 ml (1/4 tasse) d'arachides

Par : Pratico-Pratiques

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

7 min

Repos

Ingrédients

225 g de nouilles de riz
1 carotte
1 courgette
1 branche de céleri
375 ml (1 1/2 tasses) de bouillon de boeuf
5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de miel
30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux piments douce (de type A taste of Thaï)
30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
450 g (1 lb) de bifteck de surlonge, coupé en lanières
60 ml (1/4 tasse) d'arachides