Recettes

Recette

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lb (450 g) de filet de saumon, coupé en 4 morceaux
  • 1 c. à thé (5 ml) d'huile d’olive
  • 1 c. à thé (5 ml) de cumin
  • 1 c. à thé (5 ml) de paprika
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé (5 ml) de poudre de chili
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon rouge, émincé
  • 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime préparé, ou le jus d’une lime
  • coriandre fraiche, hachée, au goût
  • Sel, poivre

Préparation