Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 filet de saumon de 450g, avec ou sans la peau
- 1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
- 3 basilic seché
- 2 gingembre moulu
- 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble, en morceaux
- 150 g de fromage mozzarella, coupés en fins bâtonnets
- Sel et poivre, au goût
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- Quelques sauce soya
- 1 citron
- Sel de céleri, au goût
- Poudre d'oignon, au goût
- 1 chou kale , tranché, la tige retirée
- Sel et poivre, au goût