Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1,5 kg (3 lb) de pomme de terre grelot
- 1 1/2 tasses (325 ml) de tofu soyeux
- 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce tamari
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) d'huile de sésame grillé
- 1 citron, pour le jus
- 3 c. à soupe (45 ml) de persil, ciselé
- Sel, poivre au goût