Salade de choux-fleurs rôtis et paprika fumé

Name: Salade de choux-fleurs rôtis et paprika fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 68
Ingredients: 2 choux-fleurs; 1 petit oignon rouge , émincé finement; 1/4 tasse (60 ml) d'amandes, hachées grossièrement; 1/4 tasse (60 ml) de raisins secs, dorés; 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive; 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive; 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon; 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin; 1 gousse d'ail, hachée; 2 c. à thé (10 ml) de paprika fumé

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

10 min

Repos

Ingrédients

2 choux-fleurs
1 petit oignon rouge , émincé finement
1/4 tasse (60 ml) d'amandes, hachées grossièrement
1/4 tasse (60 ml) de raisins secs, dorés
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1/3 tasse (80 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon
1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin
1 gousse d'ail, hachée
2 c. à thé (10 ml) de paprika fumé