Recettes

Salade de courgettes

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Une façon vraiment originale de servir les courgettes en salade, soit en spirales!

Portions

24

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 petite carotte, pelée
  • 1 tasse de pois sucrés (ou pois mange-tout)
  • 1 petit piment fort, émincé finement
  • 2 c. à soupe de persil plat, haché
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 lime, pour le jus
  • 1 c. à thé de sirop d'érable ou miel
  • Sel, poivre

Préparation