Recettes

Salade chanceuse à 7 étages

Portions

46

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 coeurs de laitue romaine , déchiquetés
  • 1 haricots noirs, rincés égouttés
  • 1/2 gros oignon rouge , ciselé
  • 3/4 tasse (190  ml) d'olives vertes, farcies tranchées
  • 1 maïs , égoutté
  • 1 gros poivron, haché (rouge, jaune, etc. au goût)
  • 1 tomates cerises, tranchées
  • 1 coriandre, fraîche ciselée
  • 1 avocat , bien mûr
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sûre, (ou yogourt grec)
  • 1/2 tasse (125 ml) de salsa, (maison ou du commerce)
  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin rouge
  • 1 piment chipotle moulu
  • 1/2 c. à thé (2.5 ml) de sel

Préparation