Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile de sésame
- 1 poitrine de poulet , coupée en petits dés
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ou tamari
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, haché
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail, haché
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'arachides
- 1/4 choux chinois , émincé
- 4 champignons shiitakes, émincés
- 2 échalottes vertes , émincées
- Sel et poivre au goût
- 12 feuilles à rouleaux de printemps de 15 cm (6 po), décongelées
- 1 jaune d'oeuf, battu