Recettes

Crêpes gratinées aux pommes et sirop d'érable

Le mariage du sucré et du salé est toujours gagnant et il ne fait pas exception avec ces crêpes. Une bonne idée pour le brunch et les petits déjeuners gourmands.

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 3 tasses de lait
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 8 grosses pommes à chaire blanche , pelées
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 2 tasses de fromage mozzarella , râpé

Préparation