Classique et terriblement efficace!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 125 g de farine blanche
- 8 g de levure chimique, (levure chimique)
- 5 oeufs
- 75 g de beurre, noisette
- 100 g de lait entier
- 3 g de sel de mer
- 25 g d'échalotes, grises, ciselées
- 75 g d'emmental, rapé
- 75 g de saumon fumé, concassé
- 50 g d'olives vertes, dénoyautées, concassées
- 30 g de câpres , hachées
- 1/2 zeste de citron, râpé