Raviolis au poulet, sauce aux arachides

Name: Raviolis au poulet, sauce aux arachides
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 450 g de poulet, haché; 2 gingembre; 1 ail; 2 c. à soupe d'huile de sésame; 80 ml (1/3 tasse) de sauce Tamari; 4 échalotes verts, émincées; 50 pâtes à raviolis, (1 paquet); 3 c. à soupe de beurre d'arachide; 1/2 tasse de bouillon de poulet; 2 c. à soupe de sauce soya; 1/2 citron, pressé; 2 c. à thé de sirop d'érable

Par : Louis-François Marcotte

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Repos

Ingrédients

450 g de poulet, haché
2 gingembre
1 ail
2 c. à soupe d'huile de sésame
80 ml (1/3 tasse) de sauce Tamari
4 échalotes verts, émincées
50 pâtes à raviolis, (1 paquet)
3 c. à soupe de beurre d'arachide
1/2 tasse de bouillon de poulet
2 c. à soupe de sauce soya
1/2 citron, pressé
2 c. à thé de sirop d'érable