Recettes

Ravioles de betteraves

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de ricotta
  • 4 c. à soupe (60 ml) de parmesan râpé
  • 1 citron, (zeste)
  • Poivre du moulin, au goût
  • 1 betterave Chiogga, lavée
  • 24 pâtes à wonton

Préparation