Portions
6
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 lb de pommes de terre « grelot » bouillies
- 3 poivrons de couleurs, coupés en juliennes
- 2 oignons moyens , coupés en tranches
- 6 tranches de prosciutto
- 1 lb de crevettes cuites et décortiquées
- 1 filet de porc (environ 250 g), émincé
- 2 poitrines de poulet , émincées
- 1 pot de petits cornichons
- 1 pot de petits oignons
- 2 tomates , coupées en dés
- 200 g de fromage Cantonnier de Warwick
- 1 sac de mélange à fondue suisse Kinsey
- 200 g de fromage à raclette (français et québécois) en tranches
- 1/3 tasse de sauce soya
- 1/3 tasse de vinaigre balsamique
- 1/3 tasse de miel
- Épices à steak au goût