Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de restants de brandade de poisson froide
- 1/2 poivron, coupé en petits dés
- 1/2 piment jalapeno, haché finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre , hachée
- 5 ml (1 c. à thé) de poivre rose concassé finement
- Salade mesclun ou roquette
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique