
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 (environ 600 g) poitrines de poulet , désossées et sans la peau
- Sel et poivre, au goût
- 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
- 3 œufs
- 2 tasses (500 ml) de fromage parmesan
- 1 tasse (250 ml) de chapelure Panko
- 2 tasses (500 ml) de sauce tomate
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d’olive