
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 hauts de cuisses de poulet, sans peau
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de thym séché, écrasé
- 1 1/2 c. à soupe (22,5 ml) de margarine Becel® originale, divisée
- 1 oignon moyen , haché
- 3 ail, émincées
- 1 1/2 tasses (375 ml) de bouillon de poulet
- 3/4 tasse (175 ml) de vin blanc sec
- 2 c. à soupe (30 ml) de feuilles de sauge fraîches (ou 1 c. à thé de sauge séchée), hachées
- 1 haricots blancs, rincés et égouttées
- 1 chou vert frisé ou bette à carde ou épinards, lavées, hachées