Mieux que des côtelettes! Ce poulet grillé se prépare en un rien de temps et son goût rappelle celui des côtes levées au barbecue. Un beau souper de semaine à découvrir.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 4 poitrines de poulet, désossées, la peau enlevée et coupées en lanières
- 60 ml (4 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
- 60 ml (4 c. à soupe) de mélasse
- 60 ml (4 c. à soupe) de ketchup
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soja
- 10 ml (2 c. à thé) d'ail, haché
- 1 oignon, haché
- Sel et tabasco au goût