Portions
6
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 50 g (6 c. à soupe) de farine
- 2 branches de thym frais
- Sel et poivre au goût
- 6 suprêmes de poulet
- 1 oeuf battu
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 oignons , émincés
- 1 gousse d'ail , hachée
- 1 clou de girofle
- 90 ml (6 c. à soupe) de vin blanc
- 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
- 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomate
- 1 sucre