Recettes

Polpettes de Marie-Pier

Portions

30

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 454 g (1 lb) de porc haché
  • 454 g (1 lb) de bœuf haché
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'ail, haché
  • 2 œufs
  • ¾ tasses (190 ml) de chapelure Panko
  • ¾ tasses (190 ml) de lait
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 botte de persil frais, haché
  • 1 tasse (250 ml) de parmesan , râpé
  • 1 pot de 796 ml sauce aux tomates et basilic du commerce

Préparation