Poitrines de poulet farcies et pâtes au pesto

Name: Poitrines de poulet farcies et pâtes au pesto
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 poitrines de poulet; 3 tranches de jambon; 3 tranches de fromage vacherin; 125 à 200 ml de bouillon de poulet; 500 ml de tomates séchées dans l'huile; 4 limes; 3 oivrons (1 rouge, 1 orange, 1 jaune); 20 ml d'ail, écrasé; 150 ml de parmesan reggiano; 4 bouquets de basilic frais; 65 ml d'huile d'olives; 250 ml de noix de pins; sel; 1/2 paquet de pâtes type linguinis

Par : Nicolas Moreau

Portions

Préparation

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

3 poitrines de poulet
3 tranches de jambon
3 tranches de fromage vacherin
125 à 200 ml de bouillon de poulet
500 ml de tomates séchées dans l'huile
4 limes
3 oivrons (1 rouge, 1 orange, 1 jaune)
20 ml d'ail, écrasé
150 ml de parmesan reggiano
4 bouquets de basilic frais
65 ml d'huile d'olives
250 ml de noix de pins
sel
1/2 paquet de pâtes type linguinis