Une recette légère et fraiche signée Louis-François: poisson et pamplemousse!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 filets de vivaneau
- Huile d'olive
- sel et poivre du moulin
- 1 pamplemousse, en cubes
- 1 laitue Boston
- 1 poire, tranchée finement
- Quelques basilic frais
- Huile d'olive
- Haricots verts
- sel et poivre du moulin