Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 6 poires bosc
- 1 citron
- 1 l (4 tasses) d'eau
- 250 g (1 1/3 tasses) de sucre
- 3 anis étoilés
- 120 g (1/2 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasses) de sirop des poires
- 1/2 citron, pour le jus
- Pernod au goût