Recettes

Pita-pochettes de veau

Portions

4

Préparation

_

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 2 oignons verts, les pointes blanches seulement, hachés
  • 1/2 lb (230 g) de veau haché maigre
  • 2 c. à thé (10 ml) de cumin en poudre
  • 1 petite pomme rouge, hachée
  • 1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature sans gras
  • sel et poivre, au goût
  • 4 pains pita de blé d'environ 6 pouces
  • 2 tasses (500 ml) de chou vert, râpé

Préparation