Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 2 oignons verts, les pointes blanches seulement, hachés
- 1/2 lb (230 g) de veau haché maigre
- 2 c. à thé (10 ml) de cumin en poudre
- 1 petite pomme rouge, hachée
- 1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature sans gras
- sel et poivre, au goût
- 4 pains pita de blé d'environ 6 pouces
- 2 tasses (500 ml) de chou vert, râpé