Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 18 pétoncles, de grosseur U10
- 1/4 tasse (60 ml) de beurre
- 1 (400 ml) lait de coco
- 1 c. à soupe (15 ml) de pâte de cari rouge
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce poisson
- 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de sirop d'érable
- 8 tasses (2 l) de bébé épinards
- Sel, au goût
- Poivre, au goût