Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- petits poulets de Cornouailles, désossés
- 100 ml d'huile d'olive 1e pression
- 3 branches de thym
- 3 branches de romarin
- 3 branches d'estragon
- 4 gousses d'ail, écrasées
- 1 c. à soupe de poivre noir du moulin
- 1 c. à soupe de graines d'anis
- 1 jus de lime
- 3 c. à soupe de sirop d'érable
- sel