Recettes

Petits gâteau «Banana Foster»

Portions

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Préparation

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Cuisson

Repos

Ingrédients

  • 6 c. à soupe de beurre
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 2 c. à soupe de rhum (de préférence ambré)
  • 4 bananes mûres , coupées en rondelles de ¼ d'épaisseur
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1 3/4 tasses de farine
  • 1 tasse de sucre
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • Pincée de sel
  • Cannelle (au goût)
  • 1/2 citron, (zeste, finement râpé)
  • 8 c. à soupe de beurre
  • 3 c. à soupe de rhum (de préférence ambré)
  • 3 oeufs
  • 1/2 tasse de yogourt grec nature
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille

Préparation