Recettes

Pain aux légumineuses

La version végé du pain de viande, encore meilleure!

Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 légumineuses (une de pois chiches, l'autre de légumineuses mélangées) , (2,38 $)
  • 3 oeufs, battus (0,72 $)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya, (0,15 $)
  • 1 c. à thé (5 ml) de sauce piquante, (0,04 $)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre (de vin, de cidre ou de framboise) , (0,30 $)
  • 1 oignon, haché finement (0,20 $)
  • 3 ail, hachées (0,07 $)
  • 1 céleri, haché finement (0,10 $)
  • 2 carottes, râpées (0,10 $)
  • 1 tasse (250 ml) de cheddar, râpé (2,00 $)
  • 1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine, (0,60 $)
  • 6 c. à soupe (90 ml) de chapelure, (0,30 $)
  • 4 c. à thé (20 ml) de fines herbes, (0,04 $)

Préparation