Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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© Un p'tit gâteau à la fois
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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© Un p'tit gâteau à la fois
Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
- 1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé (2.5 ml) de cardamome
- 1 c. à thé (5 ml) de cannelle
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat noir
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 3/4 tasse (180 ml) de cassonade, bien tassée
- 2 gros oeufs + 1 jaune
- 3 bananes très mûres, en purée
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 1 c. à thé (5 ml) de vanille
- 3 c. à soupe (45 ml) de pépites de chocolat noir
- 1 banane, tranchée en biseaux
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre, fondu
- 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade, pour saupoudrer