![](/content/dam/style-de-vie/migrated/images/2012/11/19/onglet-de-boeuf-poele-sauce-au-vin-rouge-1638.jpg)
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 onglet de boeuf paré
- 1 beurre
- 1 huile
- 2 thym
- 1 échalotte française, ciselée
- 1 tasse (250 ml) de vin rouge
- Sel et poivre du moulin, au goût