Recettes

Muffins salés aux courgettes, pommes et cheddar

Nutritifs et sains, ces muffins sont parfaits pour satisfaire toute la famille!

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 1/4 tasse de levure alimentaire
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre
  • 2 c. à soupe de graines de lin
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 2 oeufs
  • 2 tasses de courgette, râpée
  • 2 tasses de fromage cheddar, râpé
  • 1 tasse de pomme, râpée
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • 1/2 tasse de lait végétal, au choix
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à thé de sambal oelek
  • poivre
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude

Préparation